In questo articolo vi vogliamo far conoscere i prodotti tipici dei Monti Sibillini,della Marca di Camerino e della Comunità dei Monti Azzurri. 

E' possibile acquistare e scoprire questi prodotti tipici direttamente dalle aziende agricole,aziende che trovate nel sito  www.prodottitipici.it  alla sezione prodotti tipici Sibillini

Tra i prodotti tipici della Marca di Camerino,troviamo il torrone,una vera specialità prodotta artigianalmente e che lo vede protagonista per essere nel libro dei Guiness.Infatti si sta cercando di realizzare il torrone più lungo. 

Tipici prodotti dei Sibillini sono la cicerchia,il farro,e la lenticchia.

 Molto pregiato,anche se poco noto ai più,è il tartufo bianco dei Sibillini.

 Poi troviamo il Varnelli,un distillato di anice,e l'amaro Sibilla,prodotto con erbe e piante tipiche dei Monti Sibillini. Poi il ciauscolo nella zona di Visso,che è uno dei comuni che fanno parte del Parco Nazionale dei Monti Sibillini,il pecorino sempre della zona,il miele  millefiore dei Sibillini,la razza bovina marchigiana che viene allevata sugli ampi e verdeggianti pascoli dei Monti Sibillini e poi una carrellata di dolci tipici. 

Tra i dolci tipici dei Monti Sibillini,spicca la pizza di Natale,che vede l'impiego di pasta madre,uvetta,fichi,noci,spezie e un po di cacao,poi la pizza di formaggio,quella di Pasqua ricca di canditi,le ciambelline alla vernaccia e all'anice da inzuppare nel vino cotto.

 La Vernaccia fa parte dei prodotti tipici della zona dei Monti Azzurri, un vino dolce da fine pasto,dal gusto amabile,viene prodotto in una cerchia di territorio molto ristretta,ottenendo così il riconoscimento DOC.

 Ma i prodotti tipici dei Sibillini non finiscono qui,scopriteli tra le proposte del sito che vi abbiamo consigliato sopra;sarà una guida molto utile per scoprire le delizie dei Monti Sibillini,un territorio noto come dei piccoli incanti,perchè qui si gode di panorami meravigliosi. 

Perdetevi tra i sapori dei prodotti tipici Sibillini;sarà un vero trionfo del gusto.